21 марта, накануне дня памяти Сорока мучеников Севастийских, в Андреевском СМФК прошёл мастер-класс по выпечке «жаворонков».
И.о. директора воскресной школы Новикова Н.М. рассказала присутствующим о жизни 40 мучеников и о традиционной постной выпечки в виде птичек.
Жаворонки — это печеные птички из постного теста. Их хозяйки на Руси готовили к празднику сорока мучеников Севастийских, который в Церкви отмечается 22 марта по новому стилю. В православной традиции они символизируют летящие к Богу души мучеников. По другой версии — песнь этих птиц символизирует молитву Севастийских мучеников Богу.
После небольшой истории, учащиеся и их родители взяли в руки тесто, чтоб приготовить для прихожан эти символы весны.
Участники мастер-класса раскатывали из теста «колбаски», завязывали их в узел, придавая форму птичек и вставляли «глазки»-изюм.
Данное мероприятие не только объединяет родителей и детей, но и учит девочек готовке и работе с тестом.
